Φτιαχνουμε λαζαράκια

Ανήμερα του Λαζάρου συνηθίζουμε να φτιάχνουμε ειδικά κουλουράκια,τα "λαζαράκια"
Πριν μπούμε στη διαδικασία να πλάσουμε με τα παιδιά λαζαράκια,μπορούμε να δώσουμε στα παιδιά να ζωγραφίσουν σε ενα χαρτι τα υλικά που θα χρειαστούμε,ή αν επιθυμούν να αντιγράψουν τα υλικά όπως μπορούν.

Υλικα για συνταγη¨

1 κιλό αλεύρι
40γρμ νωπή μαγιά
μισό ποτήρι ζάχαρη
σταφίδες
λίγο αλάτι
1/3 του ποτηριού λαδι
3κ.τ.γ κανελα
γαρυφαλλα για διακόσμηση
1 ποτήρι χλιαρό νερό

Εκτέλεση
Ρίξτε το αλεύρι σε μια λεκάνη.διαλύστε τη μαγιά,ρίξτε τη στο αλεύρι και ζυμώστε.
Έπειτα ρίξτε το λάδι το αλάτι,τη ζάχαρη την κανέλα και ξανα ζυμώστε.
Τέλος ρίξτε τις σταφίδες.
Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
Πλάστε τα σε λαζαράκια και ψήστε για 40-45 στους 180 βαθμούς.
                                                Καλη επιτυχία